750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

L'Auberge du Grand Turc - Déville-lès-Rouen

Publié le par M.

Aujourd'hui, une offre Groupon pour tester une auberge réputée près de Rouen...

Le restaurant :

L'Auberge du Grand Turc
256 route de Dieppe
76250 Déville-Lès-Rouen
02.35.74.30.39
site
 
  • Cadre :

Une auberge à devanture rouge, à l'ouest de Rouen, tenue par les femmes d'une même famille, de génération en génération depuis 75 ans. Il y a un parking à proximité et l'on peut aussi stationner le long de la route.

C'est un lieu rustique un peu trop chargé en décoration. On y voit notamment des "têtes" en haut de chaque poutre représentant les 7 pêchers capitaux (on dirait des pendus !), ce qui fait vraiment bizarre... De la musique vieillotte en fond... Les tables sont décorées "à l'ancienne" avec des chandeliers et des roses.

  • Accueil/ Service :

Un très bon accueil, chaleureux avec prise de vestiaire. Un service correct également même si la serveuse a oublié de nous servir le fromage, ce qui a été corrigé immédiatement.

L'auberge est réputée pour la mise à disposition de ses salles et pour son savoir faire dans l'organisation de réceptions.

  • Plats/ Carte :

Les assiettes sont généreuses, on a ici une cuisine de terroir, qui paraît-il varie au gré des saisons...

 

Croustillant au camembert fermier et sa pomme confite

--> Une excellente entrée, le croustillant est bien garni, j'avais peur qu'il y ait plus de feuilleté que de camembert, et bien non, et le mélange avec la pomme et la sauce est très goûteux. Un régal !

Tartare de saumon fumé sur gaspacho de concombres

--> Une bonne entrée, l'astuce de la pipette de jus de citron est originale et bien pensée, par contre le petit pain viennois (pasquier ?) en accompagnement n'est pas du meilleur effet !

Saumon rosé à la crème d'oseille

--> Un plat bien garni, le saumon est un poil trop cuit, et gustativement le tout est très fade. La tomate relève un peu le goût mais de très peu...

Pièce d'onglet poêlée à l'échalote

--> Encore un plat bien garni surtout en frites mais mon ami a été déçu par rapport à la taille de la viande qui ressemble plus à 2 tranches d'onglet noyées sous la sauce à l’échalote... sans échalote !

Avec l'offre, on devait pour le fromage, choisir entre le brie, un duo ou un trio de fromage avec une chiffonnade de salade. Au final, après avoir oublié de nous le servir, on nous a dit qu'il n'y avait aucun choix possible et nous avons eu un simple morceau de camembert avec de la salade. Un mauvais point donc !

Charlotte aux poires et son coulis de framboises

--> Un gâteau fait maison qui ressemble plus à un bavarois qu'à une charlotte ! Bon mais pas envoûtant ...

C'est ici !

Cette offre Groupon nous a coûté 26€ pour 2 au lieu de 52€ (entrée, plat, fromage, dessert). Une bonne offre vu le prix ! Si les entrées étaient excellentes, les plats par contre nous ont déçus, et le fait de ne pas respecter l'offre (pour le fromage) aussi, mais cela reste correct par rapport à d'autres restaurants !