Chez Papa - Paris 13

Ce soir, un test kgb deals pour tester la cuisine du Sud-Ouest !

Le restaurant :

Chez Papa

27 rue de la colonie

75013 paris

01.45.88.30.98

site

• Cadre :

Situé près de la place d'Italie, ce restaurant fait parti d'une chaîne de restaurants de cuisine du Sud-Ouest. A l'intérieur, un bar, des grandes tablées et chaises en bois, des serviettes et nappes à carreaux, des ardoises au mur, de la frisette, des piments d'Espelette qui pendent du plafond... Ambiance à la bonne franquette !

• Accueil/ service :

L'accueil est très sympathique, le serveur très gentil et poli, aux petits soins. Le service est correct.

• Plats/ Carte :

La cuisine du Sud-Ouest se veut consistante et généreuse. Ici c'est le cas, on mange à la bonne franquette, tout est énorme de l'entrée au plat, idéal pour ceux qui aiment bien manger et ressortir la peau du ventre bien tendue ! Rien n'est servi dans une assiette mais sur des planches et dans des casseroles !

Planche du Sud-Ouest

--> Portion énorme, oui cette planche est bien pour 1 seule personne ! C'est seulement l'entrée ! On a du foie gras de canard entier façon "papa", du foie gras de canard poêlé, du jambon sec, et des aiguillettes de canard poêlées. Pas mauvais mais sans plus. C'est copieux mais je ne pense pas que les produits soient de première qualité et je ne pense pas non plus qu'une présentation sur une planche de bois soit très hygiénique...

Spécial cassoulet papa gratiné à la chapelure

--> Cette casserole est bel et bien mon assiette ! Encore une portion énorme ! J'ai dû mettre 40min pour réussir à manger tout ça. J'aurais préféré une autre présentation car ça ne fait pas très propre et ce n'est pas facile pour couper la viande. Ce cassoulet dit "spécial" ne l'était pas vraiment, en tout cas, ce n'était pas ce à quoi je m'attendais, aucune saucisse, pas de lard non plus, uniquement du confit de canard et des énormes haricots blancs...Le tout bouillant et noyé dans la sauce... Niveau goût, je n'ai pas retrouvé les saveurs de là-bas...Consistant, mais les amateurs de cassoulet "complet" seront déçus.

Pour le dessert, un cœur coulant au chocolat avec boule de glace vanille et sa pointe de chantilly, un classique... Le tout était présenté dans une assiette grasse et remplie de traces de doigts, je déteste ça, ce n'est pas digne d'un restaurant tel qu'il soit, un gros point à revoir !

C'est ici !

Cette offre kgbdeal nous a coûté 49€ pour 2 au lieu de 106.48€ (entrée, plat, dessert avec 2 choix imposés). Si les portions sont gargantuesques, les prix le sont tout autant, ce qui est très exagéré pour une cuisine si simple. Certes, la quantité est là mais la qualité n'est pas au rendez-vous. Dommage !